Производится в цветах: красный, оранжевый, зеленый, черный
Икра МАСАГО мойва GREEN
Мелкая рассыпчатая икра мойвы с деликатным морским вкусом и характерной хрустящей текстурой. Насыщенный зелёный цвет добавляет блюдам свежий визуальный акцент и особенно эффектно смотрится в роллах и авторских подачах.
Икра равномерно распределяется по поверхности, сохраняет аккуратный внешний вид и подходит для ежедневной работы профессиональной кухни.
Применение: роллы, гунканы, суши, поке, салаты, холодные закуски, соусы и оформление блюд.