Производится в цветах: красный, оранжевый, зеленый, черный
Икра ТОБИКО микс BLACK
Микс икры сельди и летучей рыбы с выразительным морским вкусом, упругой текстурой и характерным хрустом. Сочетание двух видов икры делает вкус более насыщенным, а глубокий чёрный цвет создаёт эффектный контраст и придаёт подаче более графичный, премиальный характер.
Икра подходит для профессиональной кухни, хорошо распределяется по поверхности и помогает создавать аккуратную, выразительную подачу.
Применение: роллы, гунканы, суши, поке, салаты, холодные закуски, соусы и оформление блюд.