Производится в цветах: красный, оранжевый, зеленый, черный
Икра ТОБИКО премиум BLACK
Икра летучей рыбы с насыщенным морским вкусом, упругими икринками и характерным ярким хрустом. Глубокий чёрный цвет создаёт выразительный контраст, подчёркивает композицию блюда и придаёт подаче более премиальный характер.
Икра хорошо сохраняет форму, аккуратно смотрится в готовом блюде и подходит для профессиональной кухни, где важны вкус, текстура и визуальная выразительность.
Применение: роллы, гунканы, суши, сашими, поке, салаты, тартары, холодные закуски и оформление блюд.