Производится в цветах: красный, оранжевый, зеленый, черный
Икра ТОБИКО премиум RED
Икра летучей рыбы с насыщенным морским вкусом, упругими икринками и ярко выраженным хрустом. Плотная текстура и насыщенный красный цвет делают продукт особенно эффектным в подаче и подчёркивают премиальный характер блюда.
Икра хорошо сохраняет форму, выразительно смотрится в готовом блюде и подходит для профессиональной кухни, где важны вкус, текстура и аккуратная презентация.
Применение: роллы, гунканы, суши, сашими, поке, салаты, тартары, холодные закуски и оформление блюд.